Batony sportowe – czy zdrowe?

Batony sportowe stanowią produkty spożywcze dostępne głównie w sklepach sportowych, bardzo rzadko zaś w sklepach spożywczych. Zaliczane są one do żywności wysoko przetworzonej, jednak ze względu na wysokość ilość białka oraz węglowodanów – cenione są przez sportowców, którzy pragną zachować odpowiedni poziom tych składników odżywczych. Dietetycy przestrzegają: batony mogą stanowić odpowiednią przekąskę pomiędzy długimi przerwami między posiłkami, jednak nie mogą one być zamiennikiem pełnowartościowych posiłków. Zasadniczo wyróżnia się trzy rodzaje batonów energetycznych: białkowe (dla osóļ na diecie nisko węglowodanowej), energetyczne (są doskonałym zastrzykiem energii, szczególnie dla osób uprawiających sporty wytrzymałościowe) oraz białkowo-węglowodanowe. Różnią się one stężeniem konkretnych składników. Batoniki zalecane są ze względu na możliwość szybkiego uzupełnienia aminokwasów BCAA, jak również ze względu na ich poręczną formę oraz możliwość uzupełnienia składników diety właściwie w każdym momencie.