Makro i makroelementy – wspomagają zdrowy tryb życia

Składniki mineralne występują na całej kuli ziemskiej, dostępne są w wodzie, glebach i roślinach. Człowiek otrzymuje je z pożywieniem, by mogły pełnić w jego organizmie funkcje kluczowe dla prawidłowo zachodzących procesów fizjologicznych. Niedobory pierwiastków występujące w codziennym jadłospisie mogą poważnie zaszkodzić człowiekowi i przyczynić się do występowania wielu schorzeń.
Składniki mineralne dzieli się na dwie podstawowe grupy: mikro i makroelementy. Mianem mikroelementów lub pierwiastków śladowych określa się te składniki, których organizm potrzebuje poniżej 100 mg na dobę. Makroelementami są składniki, których zapotrzebowanie przekracza 100 mg.
Do mikroelementów zalicza się: żelazo, miedź, cynk, jod, mangan, molibden, fluor, selen oraz chrom.
Do makroelementów zalicza się z kolei wapń, magnez, chlor, potas, fosfor oraz sód.
Trzeba mieć świadomość, że obecność tych składników w organizmie ma ogromne znaczenie dla ludzkiego zdrowia. Dzięki nim prawidłowo działają układy i narządy w ciele człowieka. Należy dbać o zbilansowaną i urozmaiconą dietę, by dostarczać sobie odpowiednie porcje pierwiastków.