Algi – świetny sposób na zdrowie

Wśród suplementów diety, które polecane są w ostatnim czasie znalazły się algi. Są jeszcze mało popularne, ale z pewnością warto o nich pamiętać, konstruując swoją dietę. Dostarczają bowiem szeregu składników odżywczych. Przyjrzyjmy im się bliżej.
Jakie mamy rodzaje alg?
Na rynku znajdziemy szereg odmian alg, które różnią się posiadanymi właściwościami. Do tych najbardziej popularnych zalicza się:
morszczyn;
kombu;
wakame;
nori;
chlorellę.
Jakie są właściwości alg?
Algi, zwłaszcza te rosnące w morzu, są doskonałym źródłem jodu. Z tego też powodu są idealną propozycją dla osób, które borykają się z problemami z tarczycą. Sięgać po nie powinni chorzy na nadczynność tego gruczołu. Z uwagi na dużą ilość sodu powinny unikać ich natomiast osoby, u których zdiagnozowano nadciśnienie tętnicze.
Od jakich alg zacząć?
Z uwagi na to, że algi są dość ciężkostrawne warto zacząć od tych, które przez żołądek będą najlepiej tolerowane. Doskonałym wyborem będą wodorosty nori, które dostarczą nam ogromnych ilości białka i żelaza.