Algi – cenne dla zdrowia małe roślinki

Algi, czyli wodorosty, to ostatni hit żywieniowy. Sięgają po nie wszyscy ci, którym zależy na zachowaniu idealnego zdrowia. Dostarczają cennych witamin i minerałów. Warto poznać je bliżej.
Co mamy do wyboru?
Rynek alg jest naprawdę bogaty. Wybierać możemy:
morszczyn;
wakame;
kombu;
nori;
chlorellę.
Morszczyn jest najlepszy dla tych, którzy poszukują wodorostów dostarczających największych ilości jodu. Nori poleca się tym, którzy dopiero zamierzają rozpocząć swoją przygodę z tym niecodziennym pożywieniem – są lekko strawne i nie obciążają żołądka. Chlorella dostarczy nam z kolei ogromnych ilości witaminy B1
Czy wszyscy mogą sięgać po algi?
Mimo tego, że są zdrowe, nie mogą być spożywane przez wszystkich. Unikać muszą ich osoby cierpiące na nadciśnienie tętnicze. Wszystko przez ogromne ilości sodu, które się w nich znajdują. Sięganie po algi z umiarem zalecane jest w przypadku:
osób starszych;